Home Eerste Hulp Bij (On)gezond Ruwvoer

Eerste Hulp Bij (On)gezond Ruwvoer

In Nederland worden we steeds vaker geconfronteerd met schimmels en mycotoxinen in het ruwvoer. Door de toenemende stress op gewassen als gevolg van droogte en hitte, is dit probleem zowel nationaal als wereldwijd merkbaar.

Recent onderzoek van Dairyland Laboratories uit het Amerikaanse Wisconsin heeft aangetoond dat maar liefst 92% van de snijmaismonsters DON bevatte, een mycotoxine dat ontstekingsprocessen in de darm en het lichaam van de koe veroorzaakt. Al in 2015 waarschuwde Professor Fink Gremmels van de Universiteit Utrecht dat 60-70% van de Nederlandse melkveebedrijven in zekere mate te maken heeft met mycotoxineproblemen.

Koesignalen zoals plotseling melkverlies, veel klauwproblemen, een verhoogd celgetal of een slechte pensfunctie (onverteerde mest) duiden op de aanwezigheid van schimmels en toxinen in het voer, die hoofdzakelijk afkomstig zijn uit het ruwvoer.

Klik hier voor meer informatie over de relatie tussen ruwvoer, gezondheid en de melkproductie.

Schimmels ontwikkelen zich snel in een kuil nadat er broei is ontstaan. Broei wordt veroorzaakt door gistenactiviteit. De beste manier om gisten en schimmels te bestrijden is met azijnzuur en propionzuur. Deze zuren worden geproduceerd door specifieke bacteriën, namelijk Lactobacillus hilgardii 4785 en Lactobacillus buchneri 40788.

Het beheersen van de zuren en daarmee de bacteriën in je kuil hangt af van je gewas en de gebruikte toegevoegde bacteriën. We hebben een handig hulpmiddel ontwikkeld om je hierbij te helpen, namelijk de keuzetool.